感謝、浜田山の丸正が11月末で閉店
2016年 11月 26日
近隣、遠方問わずみんなに愛されてきた、精肉店丸正が2016年11月末を持って閉店とのこと。
「従業員一同」「代表」を後から付け足した感じが泣けます。
70年もの長き間、高い品質と良心的な価格で美味しいお肉を提供されておりました。
ご高齢の店員さんが多く、いつもキビキビと店を回しておられた姿が見れなくなるのは淋しい限りです。
スーパーで買うと、金額に問わずお肉本来の味がしなくなってから、もうどれくらい経ったでしようか。
丸正が閉店になると、この辺りでここはというと、永福町の「肉の愛知屋」くらい。ここもいつまで続けていただけるのか・・・
後継者の育成とかをあえてやらない潔い結末。
それだけ奇跡的に条件が揃って、日々の努力があつたから続いたのだろうなぁ。
ありがとうございます、丸正。
「従業員一同」「代表」を後から付け足した感じが泣けます。
70年もの長き間、高い品質と良心的な価格で美味しいお肉を提供されておりました。
ご高齢の店員さんが多く、いつもキビキビと店を回しておられた姿が見れなくなるのは淋しい限りです。
スーパーで買うと、金額に問わずお肉本来の味がしなくなってから、もうどれくらい経ったでしようか。
丸正が閉店になると、この辺りでここはというと、永福町の「肉の愛知屋」くらい。ここもいつまで続けていただけるのか・・・
後継者の育成とかをあえてやらない潔い結末。
それだけ奇跡的に条件が揃って、日々の努力があつたから続いたのだろうなぁ。
ありがとうございます、丸正。
by mssh64
| 2016-11-26 17:43
| 日々のくらし